Кариес – это самое распространённое хроническое заболевание в мире: им больны около 93% людей. На втором месте находится астма, но она встречается аж в 5-8 раз реже. Удивительно, но существует разница между показателями заболеваемости между странами.
Главная причина развития кариеса – уход за полостью рта. В разных странах уход оказывается по-своему: где-то люди пользуются хорошими средствами и не забывают чистить зубы дважды в день. Бедные страны, наоборот, такой ответственностью похвастаться не могут.
Вторая причина – питание. Тут всё не однозначно! С одной стороны – богатые страны могут позволить себе разнообразную пищу и баланс потребляемых витаминов. Но с другой – на севере Европы, например, рацион будет сильно отличаться от небогатой, но тёплой Южной Америки.
В питании развитие кариеса в первую очередь зависит от легкоусвояемых углеводов. К ним относится наш любимый сахар. Известен факт, что Европа во время Второй мировой войны стала меньше болеть кариесом, потому что потребление сахара резко снизилось.
Третья причина – потребляемая вода. Даже в пределах одной страны разница будет очень ощутимой. Основное отличие «полезной» воды для зубов – высокое содержание фтора. Россия – большая страна, здесь очень много различий.
В центральных районах России (Москва, Тула и соседние области) фтора в воде достаточно много, чтобы ощутимо снизить заболеваемость кариесом. На Дальнем Востоке, Кавказе и в Северо-Западном районе (Калининград, Санкт-Петербург) фтора не хватает, и люди болеют чаще.
На качество зубов влияют и другие химические элементы: избыток железа и кальция приводит к истончению эмали. Кипятить воду – плохая идея, но эта практика распространена по всему миру.
Фонд Доктор Ливси рассматривает эту и другие проблемы вне географических различий. Каждый человек может обратиться к нам вне зависимости от причин развития своих болезней.
Помощь другим людям может быть оказана откуда угодно благодаря распространению информационных технологий. Любое пожертвование моментально сближает людей.